La Asunción: un lugar de regocijo
Todos los espacios de la capital de Nueva Esparta, La Asunción, invitan a disfrutar de una experiencia que acaricia el alma de sus visitantes. Pasear por sus pequeñas calles, observar las fachadas intactas de colores llamativos y conocer su historia conservada en cada esquina nos permite descubrir una belleza que trasciende los años. Esta ciudad ubicada en […]
Read PostReinterpretación de los desechos, el arte de Franklin Mata
“Somos lo que hacemos con lo que hicieron de nosotros” Jean Paul Sartre ¿Cuándo muere un objeto? ¿Puede acudirse a la reinterpretación de los desechos a través de una obra de arte? Franklin Mata, este hijo de pescadores, que guarda en su memoria atardeceres de orilla en la Isla de Coche, cuerpos libres de […]
Read PostComer con todos los sentidos
«Los restaurantes son un sitio para que los clientes estén felices cuando entran por la puerta y contentos cuando salen» Juan Mari Arzak Experimentamos la vida a partir de los sentidos. Cuando comemos todos ellos se activan con el fin de brindarnos sensaciones placenteras. ¡Oh! El placer. Dicen que al placer hay que encontrarlo en […]
Read PostMujer y gastronomía: sublime combinación
Desde Julia Child hasta Helena Rizzo, el aporte de las mujeres a la gastronomía mundial ha sido constante y ampliamente reconocido. Se trata de mentes y manos creativas que han hecho de la cocina un arte y una experiencia. No en vano, ancestralmente, las mujeres llevan en sus manos las medidas exactas de los ingredientes, […]
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