Placer (2)
El delirio de pecar en Juana La Loca Restaurant
La entrada al infierno en la Divina Comedia reza “Oh, vosotros, los que entráis, abandonad toda esperanza”. Hoy, en pleno siglo XXI y en una calle del Casco Histórico de Pampatar, los que entran a Juana La Loca Restaurant sabe que lo que debe quedar afuera es el prejuicio, la cordura, la prudencia y el […]
Read PostComer con todos los sentidos
«Los restaurantes son un sitio para que los clientes estén felices cuando entran por la puerta y contentos cuando salen» Juan Mari Arzak Experimentamos la vida a partir de los sentidos. Cuando comemos todos ellos se activan con el fin de brindarnos sensaciones placenteras. ¡Oh! El placer. Dicen que al placer hay que encontrarlo en […]
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