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Juana La Loca Restaurant (10)

El delirio de pecar en Juana La Loca Restaurant

La entrada al infierno en la Divina Comedia reza “Oh, vosotros, los que entráis, abandonad toda esperanza”. Hoy, en pleno siglo XXI y en una calle del Casco Histórico de Pampatar, los que entran a Juana La Loca Restaurant sabe que lo que debe quedar afuera es el prejuicio, la cordura, la prudencia y el […]

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6 years ago BlogArte, Caribe, Concepto de Diseño, Dante Alighieri, delirio, Divina Comedia, experiencia, Hotel Boutique, Juana La Loca Restaurant, Pampatar, pecados, Placer, sabor, Venezuela

La Reina y sus Marcas Hermanas

El regocijo por la belleza viene acompañado de muchos otros placeres. Si hay alguien que sabe de eso es el grupo empresarial Group DMC, quienes a través de sus #MarcasHermanas ofrecen una experiencia plena en la isla de Margarita. Nuestro Hotel Isabel La Católica y Restaurante Juana La Loca pertenecen a un grupo empresarial consolidado […]

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6 years ago BlogDMC Margarita, DMC Tours&Travel, Emprendimiento, GroupDMC, Grupo Guerra, Guillermina Restaurant, Hotel Yaque Club, Juana La Loca Restaurant, Marcas Hermanas, Margarita, Turismo, Venezuela

La pasión se sirve en su punto en Juana La Loca Restaurante

En la mesa de Juana hay un ingrediente común que conecta las preparaciones con los paladares: la pasión. Dante Alighieri decía que quién no experimenta la pasión, jamás podrá comprenderla. Aquél sentimiento impetuoso que es capaz de turbar la voluntad y la razón es el que nos encanta que nuestros comensales experimenten; por eso, en […]

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6 years ago BlogArte, Caribe, cocina, cocina margariteña, gastronomia, gastronomía en margarita, Hotel en Margarita, Juana La Loca, Juana La Loca Restaurant, Margarita, Pampatar, Restaurantes en Margarita, Venezuela

La mesa como espacio de encuentro

Detrás del acto cotidiano de sentarnos a comer, está la historia de la humanidad, si consideramos la mesa como un punto de encuentro entre parejas, amigos y familiares. La escena es simple: una combinación de sentimientos, placeres, actitudes, gestos y tradiciones. La mesa no sólo representa el espacio para la etiqueta a la hora de […]

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7 years ago Bloggastronomia, gastronomía en margarita, gastronomía venezolana, Isabel La Católica, Juana La Loca Restaurant, margarita gastronómica, Pampatar

Tomate margariteño: el sabor de Margarita

Cuando de productos típicos de la isla se trata, el tomate margariteño, sin duda, siempre sale a relucir. Este protagonista de la cocina local destaca por su forma, color, textura y grandioso sabor que cautiva el paladar de los viajeros que visitan la Perla del Caribe. Sus atributos se pasean por los límites del dulzor […]

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7 years ago Blogcocina, cocina margariteña, desarrollo turístico, experiencia, gastronomia, gastronomía en margarita, gastronomía venezolana, Hotel, Hotel Boutique, Hotel Isabel La Católica, Juana La Loca, Juana La Loca Restaurant, juanalalocarest, Margarita, tomate margariteño

En Juana La Loca el placer está preparado para todos sus sentidos

¡Oh, el placer! Una sensación que queremos hacerle experimentar a todo aquél que entre a Juana La Loca Restaurante. Muchos podrán decir que se trata de un lugar sólo para comer, pero en nuestros espacios puedes hacer mucho más que eso. Juana vino a Pampatar a enloquecer los paladares de sus comensales, pero también a extasiar sus sentidos con […]

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7 years ago BlogArte, Artista, cocina, cocina margariteña, compromiso, Concepto de Diseño, decoración, experiencia, gastronomía en margarita, Hotel Boutique, Hotel Galería, Juana La Loca Restaurant, Pampatar, Restaurant Galería, Restaurantes en Margarita, Venezuela

Cocina molecular: una experiencia multisensorial

En la búsqueda de nuevas formas de expresión, la cocina molecular sorprendió al mundo, porque la buena cocina es, ante todo, una experiencia. Joan Miró decía que “un cocinero se convierte en artista cuando tiene cosas que decir a través de sus platos, como un pintor en un cuadro”. La cocina, como el arte, precisa despertar […]

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8 years ago Blogcocina margariteña, Cocina Molecular, Cocina Venezolana, Eduardo Moreno, Ferrán Adriá, gastronomia, Gastronomía Margariteña, gastronomía venezolana, Isla de Margarita, Juana La Loca, Juana La Loca Restaurant, Pampatar, Pasión Gourmet, Venezuela

Cocina de mercado: súmmum de sabores

La comida margariteña se distingue por sabores que deleitan a los dioses. Por eso es el lugar ideal para desarrollar la Cocina de Mercado, una tendencia que consiste en crear platos a partir de los productos que están disponibles en la temporada para disfrutar de los alimentos en su mejor estado, con una cuota de […]

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8 years ago Blogalimentos, cocina de mercado, cocina margariteña, comida venezolana, fresco, gastronomia, gastronomía en margarita, gastronomía venezolana, Juana La Loca Restaurant, juanalalocarest, Margarita, margarita gastronómica, mercado, productos, Restaurantes en Margarita, sabores

Ají margariteño: el aroma de esta isla

La vida no vuelve a ser la misma luego de que uno prueba, y cocina, con ají margariteño, con sus colores brillantes, el aroma profundo que lo distingue y un gusto particular que sólo se concibe en los límites de esta isla. Este protagonista de la cocina venezolana que distingue la sazón insular, es uno […]

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8 years ago Blogaji, aji margariteño, aromas, cocina, cocina margariteña, gastronomia, gastronomía en margarita, gastronomía venezolana, Juana La Loca, Juana La Loca Restaurant, juanalalocarest, Margarita, margarita gastronómica, Restaurantes en Margarita, sabores, tradición

La travesía de la pasión, o de qué va nuestro Festival Gastronómico

  Todo comienza con una idea y la férrea voluntad de hacerla realidad. El Festival Gastronómico Pasión Gourmet de nuestro Restaurante Juana La Loca nació de la intención de traer a la Isla los genios creativos de los mejores chef nacionales e internacionales para verlos interactuar con los ingredientes autóctonos de la despensa de Margarita. Ésta […]

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8 years ago BlogFestivalGastronómico, Gourmet, Juana La Loca, Juana La Loca Restaurant, Juanalaloca, Pampatar, Pasión, PasiónGourmet, restaurantes, Restaurantes en Margarita
Standard Alfonso El Inocente

Una mezcla de texturas, luz y colores amables celebran la ingenuidad de un Rey que asumió el trono a los 12 años de edad y quiso cambiar el mundo. Déjate conquistar por los ideales de juventud del pequeño David de esta historia.

Contacto

Address: Casco Histórico de Pampatar. Isla de Margarita. Estado Nueva Esparta - Venezuela.

Phone: +58 295.935.01.52

Email: reservashotelisabellacatolica@gmail.com

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Los pequeños paraísos de Margarita
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