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margarita gastronómica (4)

La mesa como espacio de encuentro

Detrás del acto cotidiano de sentarnos a comer, está la historia de la humanidad, si consideramos la mesa como un punto de encuentro entre parejas, amigos y familiares. La escena es simple: una combinación de sentimientos, placeres, actitudes, gestos y tradiciones. La mesa no sólo representa el espacio para la etiqueta a la hora de […]

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7 years ago Bloggastronomia, gastronomía en margarita, gastronomía venezolana, Isabel La Católica, Juana La Loca Restaurant, margarita gastronómica, Pampatar
Juana-La-Loca-postres-margariteños

Dulcería margariteña “a La Loca”

En Juana La Loca reinterpretamos los sabores de la isla de Margarita a través de preparaciones con el toque de desenfreno, pasión y creatividad que nos caracteriza. Nos esforzamos por innovar en los fogones para acariciar el paladar de nuestros comensales con cada uno de nuestros platos. Y cuando se trata de dulces margariteños, sabemos […]

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7 years ago Blogcocina, cocina margariteña, experiencia, gastronomia, gastronomía en margarita, gastronomía venezolana, Juana La Loca, juanalalocarest, Margarita, margarita gastronómica, Nueva Esparta, Pampatar, sabores, sentidos, tradición

Cocina de mercado: súmmum de sabores

La comida margariteña se distingue por sabores que deleitan a los dioses. Por eso es el lugar ideal para desarrollar la Cocina de Mercado, una tendencia que consiste en crear platos a partir de los productos que están disponibles en la temporada para disfrutar de los alimentos en su mejor estado, con una cuota de […]

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8 years ago Blogalimentos, cocina de mercado, cocina margariteña, comida venezolana, fresco, gastronomia, gastronomía en margarita, gastronomía venezolana, Juana La Loca Restaurant, juanalalocarest, Margarita, margarita gastronómica, mercado, productos, Restaurantes en Margarita, sabores

Ají margariteño: el aroma de esta isla

La vida no vuelve a ser la misma luego de que uno prueba, y cocina, con ají margariteño, con sus colores brillantes, el aroma profundo que lo distingue y un gusto particular que sólo se concibe en los límites de esta isla. Este protagonista de la cocina venezolana que distingue la sazón insular, es uno […]

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8 years ago Blogaji, aji margariteño, aromas, cocina, cocina margariteña, gastronomia, gastronomía en margarita, gastronomía venezolana, Juana La Loca, Juana La Loca Restaurant, juanalalocarest, Margarita, margarita gastronómica, Restaurantes en Margarita, sabores, tradición
Standard Alfonso El Inocente

Una mezcla de texturas, luz y colores amables celebran la ingenuidad de un Rey que asumió el trono a los 12 años de edad y quiso cambiar el mundo. Déjate conquistar por los ideales de juventud del pequeño David de esta historia.

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Address: Casco Histórico de Pampatar. Isla de Margarita. Estado Nueva Esparta - Venezuela.

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Los pequeños paraísos de Margarita
Tres mujeres, un mismo nombre: Isabel
El Cristo que quiso quedarse
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